Uvaříme klasický pudink v půl litru mléka, ale bez cukru. Po vychladnutí vmícháme lžíci citronové šťávy, tři polévkové lžíce medu (můžeme i žloutek), nadrobno nastrouhanou mrkev. Rozdělíme do misek, ozdobíme šlehačkou a třeba nějakým dalším kompotovým ovocem, nebo čerstvými malinami, jahodami, borůvkami - co máme doma :)
... no a můžeme mlsat ... :)